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As manifestações clínicas da doença foram diagnosticadas pela primeira vez em 1882, pelo médico francês Philippe Charles Ernest Gaucher, numa mulher de 32 anos com fígado e baço aumentados. Os sintomas mais comuns são: fadiga (devido à anemia), sangramentos, principalmente de nariz (por causa da redução do número de plaquetas), dores nos ossos, fraturas espontâneas (provocadas pelas anormalidades ósseas), cirrose, fibrose, varizes de esôfago e desconforto abdominal (devido ao tamanho aumentado do fígado e/ou do baço.                                       Esses sintomas referem-se em particular ao tipo 1 da doença, cujo curso clínico é muito variável, indo de leve a grave. Há pessoas que não desenvolvem sintomas clínicos. Os pacientes podem nascer com a doença manifesta ou permanecer assintomáticos até serem diagnosticados, de forma inesperada às vezes, na idade adulta. A maior parte dos pacientes apresenta algumas manifestações clínicas e não todas ao mesmo tempo. A Doença de Gau

As lesões celulares acontecem quando as células foram expostas a um estresse tão severo que perdem a  capacidade de se adaptar. Essa lesão pode progredir para um estágio reversível ou acabar em morte celular. Causas da lesão celular: Privação do oxigênio. Isquemia- obstrução arterial. Agentes físicos- trauma mecânico, queimaduras, radiação solar, choque elétrico.    Agentes químicos- álcool, medicamentos, poluentes ambientais, venenos, drogas ilícitas. Agentes infecciosos- vírus, bactérias e fungos. Reações imunológicas- doenças auto-imunes, reação anafilática. Defeitos genéticos- defeito falciforme. Alterações nutricionais- obesidade,mal-nutrição.  Lesão celular reversível: É aquela   compatível com a homeostasia. Ocorre dano, porém é reversível quando o estímulo nocivo é retirado ou cessa.A célula retorna à sua capacidade de manutenção dos seus mecanismos homeostáticos.  Os dois principais tipos de lesão celular reversíves são o edema  e a esteatose